Grazie al materiale fornito da Beppe Giuliano siamo in grado di pubblicare preziose infomazioni sulla “Casa Museo dell’Apicoltura Tradizionale“.

È conosciuto da sempre il miele straordinariamente aromatico dei monti Iblei, sui quali ancora oggi crescono copiose le piante mellifere dai fiori profumatissimi. Antichi poeti e scrittori latini hanno cantato le qualità e il gusto del miele ibleo che, nel corso dei secoli, ogni comunità iblea ha continuato a produrre con amore e cura. Testimonianze più recenti, come quelle del parroco sortinese Andrea Gurciullo (Sortino 1718-1803), cronista, letterato e memorialista, riferiscono che gli apicoltori di Sortino svolgevano la loro attività, traendo un certo reddito, che, comunque, non era così cospicuo da fare sentire i suoi benefici effetti economici sull’intera popolazione sortinese. Read the rest of this entry »

Nella prima domenica di ottobre (tradizionalmente) si svolge la Sagra del miele, importante manifestazione che tende a valorizzare il prodotto principale dell’economia sortinese: www.sagradelmiele.it.